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表面活性剂的作用
关键字:洁柔素,亲水平滑剂点击:4123 发表时间:2014-03-20
【导读】:单用果胶酶精练几乎不能去除蜡质,而在果胶酶精练时加人少量非离表面活性剂可显提高蜡质的去除, 且不影响果胶酶的活性。非离子表面活性剂能减弱酶与底物的结合力, 防止酶在底物上固定...

      单用果胶酶精练几乎不能去除蜡质,而在果胶酶精练时加人少量非离表面活性剂可显提高蜡质的去除, 且不影响果胶酶的活性。非离子表面活性剂能减弱酶与底物的结合力, 防止酶在底物上固定, 使酶吏容易解吸许转移到其它结合位置上,因此, 表表面活性剂有去涂油脂和蛋白质的作用,EDTA能去除钙和镁, 它们可提高精练效果。

      阴离子型、阳离子型表面活性剂会与酶形成复合物, 破坏酶的结构, 使之失活。具有不同HLB值的若干类型非离子表面活性剂的混合物(HLB值为13)能有效改善蜡质的去除,生物降解性良好的蔗糖酷表面活性剂可提高10%的精练效果。

      另外, 在添加表面活性剂提高润湿性时, 表面活性剂除了起一定的乳化、洗涤作用, 有时, 仅是表面活性剂本身或它的再润湿性降低水的表面张力, 使被处理的织物显示出较好的“ 亲水性”, 而非织物本身因去除杂质而改善润湿性。

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